今年も山菜採りへ
2015年 05月 28日
日曜日に、恒例のみず(イラクサ科ウワバミソウ属)採りへ行って来ました~♪
途中には森の中に居るような景色も見れます。
採って来たのは、みず(みずな)やせり、三つ葉
目を凝らして、雑草の中から間違えないように見つけ出しましたよ^^
みずは、豚肉と一緒に炒めたり、佃煮や味噌漬け・・・味噌漬けが一番簡単で美味しいかも^^
三つ葉は,卵とじやお味噌汁に
セリは、買ってきたウドと一緒に混ぜ込みご飯に、マヨネーズ味噌和えにしたり、
でも一番美味しかったのは、チヂミ!!M子ちゃんまで喜んでたくさん食べてくれました。
去年のブログはこちら
途中には森の中に居るような景色も見れます。
採って来たのは、みず(みずな)やせり、三つ葉
目を凝らして、雑草の中から間違えないように見つけ出しましたよ^^
みずは、豚肉と一緒に炒めたり、佃煮や味噌漬け・・・味噌漬けが一番簡単で美味しいかも^^
三つ葉は,卵とじやお味噌汁に
セリは、買ってきたウドと一緒に混ぜ込みご飯に、マヨネーズ味噌和えにしたり、
でも一番美味しかったのは、チヂミ!!M子ちゃんまで喜んでたくさん食べてくれました。
去年のブログはこちら
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ボタン付け三級
at 2015-05-30 04:33
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ミズは角田山で斜面一面がミズで覆われている場所を発見しました。
私は昆布と一緒にお漬物にしましたね。
私は昆布と一緒にお漬物にしましたね。
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chacha-happydiary at 2015-05-30 21:05
by chacha-happydiary
| 2015-05-28 00:00
| 好きな所&建物(新潟県)
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Comments(2)