とん汁の店たちばな(新潟県妙高市)

赤倉でスキーをする前の腹ごしらえ
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スープの8割は玉ねぎから出た水分と言うとん汁は、コクのある優しい甘さ
玉ねぎと豚バラと豆腐しか入っていないんですが、
スープは家庭では出せない複雑な旨みがたっぷりでご飯にも麺にも合いますね^^v




レディースセットA
とん汁につけ麺とご飯がついています。
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とん汁ラーメン
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詳しくはこちらをどうぞ
by chacha-happydiary | 2017-05-06 00:40 |   食べ物のお店(新潟県上越) | Comments(0)

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